奶茶系列
.背景特点:
奶茶顾名思义就是奶与茶的结合体, 杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,以满足人们的口味需要,奶茶以完美的口感,并且不断变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位,它的发展速度高出其他行业的数倍,连续20年成为个人创业的 选项目!
二.培训内容
基础奶茶
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奶茶制作的工具和必备原料,奶茶制作秘诀,奶茶煮法,糖浆制作, 珍珠果煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作, 新奶茶搭配销售技巧。
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港台经
典奶茶
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盆栽奶茶 招牌奶茶 丝袜奶茶 珍珠奶茶 双皮奶茶 鸳鸯奶茶 原味菩提 炫彩魔卡 黑钻奶茶 抹香奶茶 燕麦奶茶 伯爵金钻 阿萨姆奶茶
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鲜碧园果园果奶系列
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可可奶茶 日式冲绳奶茶 法式太妃奶茶 香滑布丁抹香奶茶 炭烧奶茶 香草 布丁奶茶 紫色梦幻奶茶 红色记忆奶茶 皇家御奶 樱桃奶茶 黑糖浓情
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时尚特饮
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奇异果冰纯 蒲河碧绿 悸动红豆旋风 奶冰优格 蓝莓欧蕾 香草蔓越 蓝莓酸奶 杨枝甘露饮 浪漫满屋 薏仁椰香露 西瓜酷冰乐
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冰爽Q趣
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百香果Q趣 放肆情人 蓝色忘忧Q趣 黑森林Q趣 库米思Q趣 桂花蜜 露趣 西柚Q趣 哈密瓜趣 香蕉荔枝Q趣 夏威夷风情
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臻享矿物盐
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矿物盐奶盖红 蜜桃荔枝玫瑰盐 玫瑰盐菠萝饮 柳橙菠萝盐芝士 矿物盐奶盖绿 超 芒果冰 红茶拿铁 草莓优格盐芝士 矿物盐西瓜柚 抹茶拿铁 鲜奶浮云 黑加仑优格盐芝士
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雪顶酷饮
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威尼斯恋人玫瑰盐 青梅竹马盐芝士 黄桃酷乐冰 臻纯蜜柚酷冰乐 抹茶冰旋 奇异果酷冰乐 摩卡冰旋 双莓冰旋
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冰爽茶饮
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清火柚子茶 百香果绿 冰橘物语 清香冬瓜茶 酒酿桂圆红枣茶 姊妹 双莓 暖暖姜母 金丝蜜菊茶 奇异果冰纯 望梅止渴 清火菊花茶 清香水果茶
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泡沫剧
系列
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黄桃冰旋 芦荟莉抹茶小红豆 摩卡奥利奥 黑莓果干 茉莉语桂 醇黄桃粒 雪顶 樱桃甜酒 白柠檬草 黑巧摩卡 蓝莓冰旋 曲奇香草 云顶摩卡曲奇
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coco净化
系列
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蓝莓优格 双莓冰旋 白拧小菩提 焦糖威廉 蓝莓魅惑 魅惑丽影 芒果 益菌多 酒酿红豆牛奶 芒果QQ 绿茶益菌多 红豆泡泡奶
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古味茶
饮系列
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古味红茶 古味绿茶 古味奶茶 冬瓜茶 冬瓜仙奶茶 茶花绿茶 QQ冬瓜茶 小芋冬瓜茶 珍珠鲜奶茶 仙草鲜奶冻
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暖身可可
系列
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特调可可 玄米可可 雪香可可 香草布丁可可 棒果可可 曲奇可可 美禄可可 北海道可可 稻香可可 椰风可可 雪顶可可 酒酿玉米可可
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西米露系列
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什果西米露 龟苓膏西米露 椰子西米露 哈密瓜西米露 香芋西米露 鲜果 西米露 青苹果西米露 木瓜西米露 芒果西米露 荔枝西米露
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港式甜品
系列
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果味布丁 红豆双皮奶 果味果冻 椰果双皮奶 芒果龟苓膏 草莓双皮奶、 酸奶龟苓膏 芒果班戟 烧仙草 杨枝甘露
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水果捞
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西瓜水果捞 哈密瓜水果捞 芒果水果捞 芒果珍珠捞 什锦水果捞 布丁烧 水果捞 珍珠西米杂果捞 椰果西米捞 杂果凉粉捞
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咖啡系列
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冰巧克力拿铁 彩虹冰咖 墨西哥落日 鲜碧园纯品 焦糖巧克力拿铁 卡布奇诺 曼特宁 巴黎香榭 巴西咖啡 香浓摩卡
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清凉茗茶
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金桔薄荷绿茶 玫瑰蜜红茶 冰橘物语 乌梅红茶冰 葡萄柚子茶 黑糖姜汁 红茶 桂圆红枣红茶 蜂蜜金桔茶 西桔柠檬红茶 蜜恋柚子绿茶 话梅红茶冰
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小吃
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松饼系列,爆米花系列,小点系列
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学费
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1580元。包含技术转让费,中餐费,操作材料费等,中途不收任何费用。
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学习时间
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不限制学习时间,学会为止,包教包会。 般5-7天左右,根据各人掌握 情况而定。
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开店服务
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免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面 和菜单设计。
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优惠措施
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1. 加学别的饮品大项目,享受10%优惠。 2. 制作奶茶菜单,材料,设备配置清单。
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三、开店指导
1店面形象设计指导:免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。
2根据店面的地理位置及消费人群协助您 系列的促销计划。
3制定店面投资预算分析和投资风险回避。
4免费提供定价参考及设计。
5奶茶的设备器具配置。
四 饮品设备配置
序号
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名称
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规格
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单价(元)
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用途
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1
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电磁炉
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个
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100—400
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煮茶,煮珍珠用
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2
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电子称
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台
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100—300
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计量
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3
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封口机
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台
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220—480
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封奶茶杯
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4
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冰柜
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台
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1200—2500
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放冰块,冰水
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5
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饮水机
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台
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300—800
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供应开水
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6
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不锈铁奶茶桶(22)
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个
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30
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大批量泡茶、装茶
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7
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不锈铁奶茶桶(22)
|
个
|
68
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大批量泡茶、装茶
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8
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量勺
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个
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3/5
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量取奶精粉等
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9
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吧匙(小/大)
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个
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8/10
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搅拌、量取果汁用
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10
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雪克壶(250/300/500)
|
个
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15/20/25
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制作花式冰奶茶
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11
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刨冰机
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台
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300—1100
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制作刨冰等
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12
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榨汁机
|
台
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200—500
|
榨果汁等
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13
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沙冰机
|
台
|
100—500
|
制作沙冰等
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14
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磨豆机
|
台
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100—300
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磨咖啡豆
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15
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虹吸壶
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台
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150—300
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煮咖啡
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