芋头是 种比较好吃的蔬菜，芋头不易冷冻保存， 佳的存放保鲜冷库的温度应该在7℃以上，这种保鲜冷库又称为（恒温度、阴凉库），低温会导致芋头的腐烂冻伤，该保鲜冷库应配用加热装置。 　　芋头保鲜冷库的设计注意： 　　1.芋头的冷藏温度 个不低于7℃，低于7℃会造成冻伤灾害，相对湿度保持在85%-90%左右， 佳温度在10-15℃。 　　2.芋头保鲜库的贮藏周期 般在5-6个月左右； 3.夏季室外温度热，芋头温度不要超过15℃； 　　保鲜冷库存放芋头采收要求： 　　芋头成熟时部分叶片变黄，应及时停止供水，在采前要保持土壤疏松，采前几天割去地上部分叶柄，待伤口愈合方可采收。采摘后要去除病、伤、烂芋头，去除茎叶以后，可以把母芋与子芋分开，放在地头上晾晒2-3天。 　　润爽制冷专业设计建造各种果蔬保鲜冷库、低温冷库、超低温冷库、速冻冷库等。欢迎来电咨询！ 润爽制冷联系人：王女士 手机：18917939303 联系电话:400-8210270 qq:2851104274 润爽制冷：http://www.runshuang.net