日常餐饮中，菌菇类也因含有很多普通蔬菜没有的营养物质备受欢迎，也因此成为各菜农大量种植采购的蔬菜品种。 　　大量的种植，长距离的运输，我们很难想象没有进行人工干预的菌菇类食品从田间地头到消费者手里后，会是个什么样子。 　　我们知道，香菇的成长期虽然不长，但产量大，从播种到采收， 般需35～40天即可 连收五批菇，每平方米可收菇10～20公斤。 　　大产量加上较短的保鲜期限，如何保障菇类蔬菜的新鲜并造就更大的价值？又怎样使这些鲜美的菌类食物在 定时间内保持良好的状态呢? 　　在 众焦虑的眼神中，伴随着充满神圣感的背景音乐，保鲜冷库如救世主般登场。 　　香菇保鲜冷库的温度通常在2-4℃，可有效缓解菇类快速萎蔫、失水等状况。 　　润爽制冷为随州市封江镇设计建造的香菇冷藏库，及襄樊枣阳香菇收购站的香菇保鲜冷库，有效解决了菇类的存储保鲜问题，令种植户及经销商拥有灵活自主的调控上市、经销等时间。 　　当然，随着我国食品类型多元化的发展，传统食品也在进行着各类的更新变革，菌类产品通过各类工业再加工，成为人们更加喜爱的多类型餐品。当然食品类型的改变 定程度上改变了食品的存储及运输环境，但我们平日里买的成品瓶装或袋装金针菇香菇酱等 系列的菌类加工产品，在其加工生产及储藏中，也是离不开低温冷藏的，保鲜冷库在这其中同样劳苦功高。 　　由此看来，专业的保鲜冷库确实为各类菌类产品创造了难以估量的价值，保鲜冷库也真算是菌类贮存的福音呐~ 润爽制冷联系人：王女士 手机：18917939303 联系电话:400-8210270 qq:2851104274 润爽制冷：http://www.runshuang.net