海鲜存放需要速冻冷库吗，，速冻冷库建造在水产海鲜、禽肉产品的保鲜储藏、运输上较普遍，通常搭配冷冻库的建造使用。速冻鲜活食品的库温设定为-30~-40℃，在 短的时间内快速冻结鲜活食品，确保鲜活食品在解冻时能 大可逆性地恢复鲜活食品的原汁原味。当鲜活食品速冻8小时/12小时/24小时后达到产品温度为-18℃，也就是食品不易腐败变质的温度时，就可以送往建造的冷冻库长期储藏了，所以海鲜存放需要速冻冷库，具体详情请联系润爽制冷客服电话 润爽制冷联系人：王女士 手机：18917939303 联系电话:400-8210270 qq:2851104274 润爽制冷：http://www.runshuang.net