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科华酒店腐竹油皮机的工艺流程： 选豆→浸泡豆→磨浆→煮浆→成型→提取腐竹 科华专业腐竹机生产 全自动腐竹机 半自动腐竹机 酒店用腐竹机 大型腐竹机 小型腐竹机 酒店腐竹机 超市用腐竹机 商用腐竹机等 应由具有
科华酒店腐竹油皮机操作工艺流程：
1、选豆：选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆：将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3、磨浆：用自动磨浆机磨浆，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁。
4、煮浆 由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
5、提取腐竹：熟浆过滤后流入腐竹油皮机内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起 层油质薄膜(油皮)，机械自动提取，自动旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包装：机械自动烘干，顺序排列起来。烘干温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
科华酒店腐竹油皮机介绍
科华酒店腐竹油皮机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理 新研制的小型腐竹机。具有干；争卫生、传热均匀、起皮快等优点。是酒店、创业者的理想机械。
科华酒店腐竹油皮机性能特点
1、科华酒店腐竹油皮机设计 进、结构合理、省时省力、节能高效。
2、科华酒店腐竹油皮机采用 步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、科华酒店腐竹油皮机生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
科华腐竹机厂家售后服务：
a、科华腐竹机厂家售出设备的运行状况，用户的需求及意见跟踪服务，发现问题由厂专业技术人员电话沟通及时解决问题。
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