肉类冷库建造工程我们将从实际出发，考虑冷库的实际需要，进行合理优化冷库设计，从整体上提高冷库的能效比。进而在保温方面进行周密设置，避免冷桥产生。控制系统采用PLC智能控制，高效准确控制机组运行，避免能源浪费，降低运行成本。 肉类冷藏冷库按照冷加工温度的不同可以分为三部分： 哌酸处理温度：冷却间0℃～2℃短暂短暂冷却; 速冻处理温度：使肉体中心温度快速达到-15℃; 低温冷藏存储：冷藏间温度-18℃～25℃。 肉类冷冻贮藏是 种科学的保存肉类食品易腐的方法,肉类食品由于酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而失去使用价值，冷冻可以钝化酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖，使肉类食品处于休眠状态，在产品生产数周甚至数月后仍保持原始质量消费。通常肉类在-18℃以下即达到休眠状态，但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期，在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长 倍以上，其中猪肉 明显。许多国家明确规定，冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。客户 船要求货物在运输期间温度保持在-18℃以下。 润爽制冷专注建造、设计冷库13年，拥有经验非常丰富的建造团队，以客户的满意度为 高要求。需要建冷库-咨询上海润爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服热线：400-8210270！