昆山100吨西瓜冷库储藏保鲜知识-润爽制冷专业冷库建造，西瓜在冷库中的储藏时间与多个因素有关，比如西瓜品种，西瓜成熟度，西瓜含水量，冷库温度和湿度等。8-9成熟，含水量在92%左右的西瓜，放置在温度为2-4℃，相对湿度为75%-85%的冷库中，可以储藏14-21天。冷库是在良好的隔热建筑库内，装有机械制冷设备，根据西瓜的贮藏特性，调节和控制贮藏环境中的温湿度及气体成分，以延长西瓜的保鲜期。冷库用于贮藏保鲜的西瓜，应选择中晚熟的耐藏品种，其含糖量高，风味佳、色泽鲜亮，瓜蔓和果面均无病虫害。 1、西瓜品种选择 昆山100吨西瓜冷库储藏保鲜知识-润爽制冷专业冷库建造，西瓜的品种不同，其组织结构与化学成分各异。同 西瓜品种的组织结构与化学成分又因生长环境因素的影响而有明显的改变。 2、西瓜采收要求 A：成熟度选择 昆山100吨西瓜冷库储藏保鲜知识-润爽制冷专业冷库建造，西瓜的成熟期与品种，播种期及坐果后的积温有密切的关系。同 品种，每 年的成熟时期也不相同。确定采收成熟度， 好选用无损伤瓜果测定仪，将测定仪的探头中心线对准果实中心点上，小于8度为生瓜，大于8度为熟瓜。用于冷库贮藏保鲜的西瓜，应选择8成熟的瓜。夏季或秋季从冷库中取出西瓜时，瓜面上容易凝结水珠，出库后货架期很短，所以出库前需逐渐升温。 B：采收方法 昆山100吨西瓜冷库储藏保鲜知识-润爽制冷专业冷库建造，在傍晚采收，有利于降低品温。采摘时，在瓜柄上端留5c枝蔓，可减少水分蒸发及伤口感染。 润爽制冷专注建造、设计冷库13年，拥有经验非常丰富的建造团队，以客户的满意度为 高要求。需要建冷库-咨询上海润爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服热线：400-8210270！