近日，随着巢湖结束为期半年的封湖禁渔期正式开湖， 年 度捕鱼汛正式开始。据不完全统计，巢湖岸边的2000余只渔船将加入这个行列，全部下湖捕捞鱼虾。像比较出名的大闸蟹、银鱼、白米鱼这些新鲜水产纷纷走上我们的餐桌，预计 日交易量为三四百吨。而对于休渔期间消费者们享用到的水产海鲜是怎么来的呢？对，日渐普及的水产冷库工程帮了大忙。那么水产冷库设计建造要点有哪些呢，下面小编就来具体的介绍下。 刚捕捞的海鲜需尽快低温清洗、处理、包装，减少外界温度微生物等对海鲜质量的侵袭。通常，低温加工间的温度设定为0-5℃。 经过快速低温处理包装后的海鲜产品会送入速冻冷库快速冻结或者直接冰鲜冷藏车运输至销售地。拥有丰富冷库工程经验的润爽制冷介绍，海鲜冷库中的速冻冷库工程是根据速冻海鲜种类、速冻量及速冻时间要求来配置速冻冷库的制冷系统和配套保温、管道系统等。 经过速冻冷库快速冻结的海鲜产品，应及时送入-18℃~-23℃的海鲜冷冻冷库中长期储藏或由低温冷藏车运输至销售地等。虽然海鲜冷库的温度设定越低，越利于海鲜储藏时间的延长。但是，润爽制冷建议在海鲜冷冻冷库工程中的温度设定应结合海鲜种类及计划储藏时间综合决定。例如，海鲜 多储藏3个月后就会销售完，那满足-18℃~-23℃的温度设定的配置就不可以，这是因为温度越低对应的配置越高，价格和能耗都会更高，是不利于提高投入产出的。因此，润爽制冷建议有海鲜冷库工程建设需求的企业应与冷库工程公司深入沟通储藏需求，设计优质的建造方案并专业施工。 润爽制冷专注建造、设计冷库13年，拥有经验非常丰富的建造团队，以客户的满意度为 高要求。需要建冷库-咨询上海润爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服热线：400-8210270！