中科自动豆腐皮机型号具体如下:
2.7米不锈钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产100斤左右。
2.7米角钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产100斤左右。
3.7米不锈钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产200斤左右。
3.7米角钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产200斤左右。
4米不锈钢单层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 2卷包布 时产300斤左右
6米不锈钢双层豆腐皮机,气压压榨机,气泵,剥皮卷布机 1卷包布 时产400斤左右。
注:还可根据需要自由搭配电锅炉、天然气或液化气锅炉、电磨煮浆 体机、天然气或液化气磨煮浆 体机、自动上脑机、气压压榨机、液压压榨机、单扒机、双扒机
曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程:
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整, 般夏季的泡豆时间为4——6小时, 冬季为10小时左右, 3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后, 倒进磨浆机漏斗内, 边注水, 边开启磨浆机,此时称为 遍渣,静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行 二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行 三遍磨浆。 4.煮浆煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法, 常用的为锅炉煮浆方 法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑,这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。
中科圣创时产400斤大型豆腐皮生产设备,全自动数控操作,自动升降压机、空箱自动转动, 人操作,简单省事。豆腐皮生产设备需要的配套设备,泡豆系统、磨煮浆线、锅炉等设备都可以 站式配齐,可根据需要选择适合自己产量的设备。