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，咱们来看 看腐竹机的工作原理：
腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有 夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械 端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成 个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可 人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
咱们在 起来看看腐竹机加工工艺流程：
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→ 二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
这样咱们对腐竹机有了 些了解，咱们再 起来看看腐竹的市场前景：
腐竹起源于唐朝，距今已有 千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富，是我国人民十分喜爱的美味佳肴，市场经久畅销、商机无限。
生产腐竹成本低、利润高、销量大。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。
综上所述，咱们看到了腐竹机的工作原理和流程，不复杂，简单操作，再加工我们公司免费培训您技术，您还担心什么呢？再说腐竹的市场前景又那么好。心动不如行动，快快拨打我们的热线电话吧15668112969我们的售后您也尽可放心， 年包换，十年保修，终生维修！随时有问题，随时拨打我们的技术电话，我们上门服务。我们在接到您的电话后，山东省内的6小时赶赴您那儿，省外的24小时赶赴到您那儿。让您无后顾之忧！选择中科腐竹机，是您明智的选择！我们随时欢迎您的来电和来厂实地考察参观。来曲阜后您可拨打热线电话15668112969，我会发给您详细的路线。
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