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中科圣创豆腐皮机优势
1、清洁卫生，快捷方便： 采用符合食品生产卫生标准的不锈钢制造，所有管道连接使用快接装置，盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角，无焊接死角，拆装方便易清洗。
2、紧凑简便，日产量高： 该生产线占地面积仅有10-20㎡，1-2人操作即可生产。
3、功能齐全，种类繁多： 该生产线可同时生产豆浆、南豆腐、北豆腐、百叶、千张、豆腐干等产品。添置 些简单的设备还可进行豆制品深加工，生产豆丝、豆泡、三角空泡、花干、等几十种豆制品。
4、出品率高，口感优良。
该设备管道器皿无死角，无豆浆残留，符合卫生标准，大大降低了蛋白质损耗率，提高了产品出品率，并采用蒸汽高温快速煮浆使产品口感达到优良效果。
5、价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，豆腐皮机价格却是国外同类机型的四分之 。
中科自动豆腐皮机型号具体如下：
2.7米不锈钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产100斤左右。
2.7米角钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产100斤左右。
3.7米不锈钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产200斤左右。
3.7米角钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产200斤左右。
4米不锈钢单层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产300斤左右
6米不锈钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 1卷包布 时产400斤左右。
注：还可根据需要自由搭配电锅炉、天然气或液化气锅炉、电磨煮浆 体机、天然气或液化气磨煮浆 体机、自动上脑机、气压压榨机、液压压榨机、单扒机、双扒机
曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程：
1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整， 般夏季的泡豆时间为4——6小时， 冬季为10小时左右， 3.磨浆；磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后， 倒进磨浆机漏斗内， 边注水， 边开启磨浆机，此时称为 遍渣，静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行 二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行 三遍磨浆。 4.煮浆煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法， 常用的为锅炉煮浆方 法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5.点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑，这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接
中科圣创时产400斤大型豆腐皮生产设备，全自动数控操作，自动升降压机、空箱自动转动， 人操作，简单省事。豆腐皮生产设备需要的配套设备，泡豆系统、磨煮浆线、锅炉等设备都可以 站式配齐，可根据需要选择适合自己产量的设备。
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