广东早餐肠粉技术去哪里学,广式肠粉配方培训,肠粉怎么做,广东肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不 口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。
肠粉 开始是在广东省 为普遍,因为是做早餐,所以粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有 点点韧性,让人 吃难忘,越吃越爱吃。
广东肠粉既可做正餐主食,也可做宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业 热门收效 快的投资项目之 。
制作肠粉 般都有专门的肠粉机器,操作速度快的人每分钟可出1-2份,卖肠粉的基本都是两抽 份,大的机器 抽 份,效益非常高。
本校主要教学广东肠粉,全过程学员跟着老师 步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正, 后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始 步步做出来,直至 后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。
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