潮州砂锅粥技术培训,砂锅粥配方哪里学,砂锅粥怎么做,潮州砂锅粥培训,砂锅粥加盟,砂锅粥哪里学好,广东的“潮州粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家 大的 个好处,莫过于煲煮简单快捷。现在,就让我们边煮边进 步认识潮州粥吧。 潮州砂锅粥在广州盛行 时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟。今天欢迎来自广西的李小姐在醉味坊报名学习砂锅粥技术,在老师指导下自己动手处理了虾和鸽子,做出了鲜美的虾粥和鸽子粥,醉味坊砂锅粥传授品种 虾粥、蟹粥、鸡粥、黄鳝粥、田鸡粥、水鱼粥、鸭粥、鱼片粥、鸽子粥、丸子粥等原材料的腌制与处理技术;各种调料的预制方法;配料的炒制、高汤的选料和熬制方法。醉味坊小吃培训中心的教学项目有:
诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。
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