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豆腐干是我国传统的大豆产品之 ，它是豆腐的再加工产品。豆腐干富含蛋白质、微量脂肪以及碳水化合物等，并含有钙、磷、铁和人体所需的其他矿物质，这也是我们大部分人都喜欢食用它的原因之 。
豆腐干的生产过程与豆腐的生产过程基本相同，其区别就在于他们的厚度不同，通常豆干的厚度为5至6厘米，压制的时间约为15到30分钟左右，豆腐干的水分含量为60%到65%。挤出后，我们可以根据不同成品的要求将豆腐的白胚切成白色的干胚，这样就可以制成豆腐干供大家食用。
在用传统方法生产豆腐干的时候，步骤非常繁琐，耗时耗力。但有了自动豆干机之后，也可以轻轻松松做豆干了。自动豆干机，可以自动泼脑、自动压制成型，并且豆干的厚薄可以人为控制。
豆干机也就是所谓的“机器代替人工”，普通豆干机靠人操作使用，而自动化机械是代替人工作，这就像汽车上手动档和自动档的区别。值得 提的是，不是所有厂家的设备都能达到自动化，豆干机设备根据自动化程度不同设备呈现出来的工作效果也就不同，为的是让不同生产量的老板们都有合适的豆干机使用。
豆干机全部采用精品不锈钢材料生产，部分结构用料还是自己厂里制作的加厚不锈钢，质量好，材质耐用不沾油污好清洗，生产食品更安心！自动化操作更加省时省力。
1、自动上豆、自动磨浆、自动煮浆、自动压制，生产自动化程度高，速度快，更加省力。
2、自动上脑系统，自动吸取豆腐脑、自动出脑，可设置时间和每次出脑的量，标准化生产，产品质量均衡。
3、上脑量可以调节，满足不同厚度要求。
4、自动升降均匀泼脑，循环生产，效率更高。
5、自动循环压制，产量更大。
亲爱的朋友们“劳动”不再是 生产力，未来会有更多的豆干机参与到豆制品生产中，选择豆干机要选好质量选自动化程度高的，欢迎来金沃公司实地考察豆干机。
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